Rumput Laut Goreng Crispy

Rumput laut goreng crispy

Rumput laut goreng crispy

Rumput laut goreng crispy

Cara membuat rumput laut goreng crispy – Rumput laut selain dibuat es rumput laut juga bisa diolah dengan cara lain yakni digoreng.  Rasa rumput laut memang khas dan banyak gizinya. Rumput laut bisa meredakan panas dalam dan bisa diolah bermacam macam. Tak perlu mempersiapkan bumbu yang aneh aneh dan sulit didapat. Mari kita simak cara menggoreng rumput laut yang gurih dan crispy.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

250 gram Rumput laut yang sudah bersih, di potong sesuai selera
50 gram tepung beras
250 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
2 buah telur, dikocok lepas
Setengah sendok teh baking soda
Setengah sendok teh kaldu ayam bubuk
3 biji bawang bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
Minyak goreng secukupnya

Pelengkap :

Mayonaise
Saus tomat atau saus cabe

Cara Membuat rumput laut crispy :

  1. Tepung beras, tepung terigu serta tepung maizena dicampurkan kemudian setelah itu di aduk-aduk hingga merata
  2. Siapkan telur dan kocok lepas. Tambahkan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Lalu aduk-aduk sampai hingga rata
  3. Rumput laut dimasukan dengan cara dicelup kedalam adonan telur lalu gulingkan pada tepung. Ulangi sekali lagi sampai semuanya habis dan adonan menjadi tebal
  4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng rumput laut yang sudah diguling-gulingkan dengan tepung tadi. Goreng sampai matang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  5. Sajikan di piring datar beserta mayonaise, saus tomat serta saus jabe
  6. Lebih nikmat dimakan selagi hangat
Rumput Laut Goreng Crispy | Admin | 4.5