Kue Mangkok Tepung Beras

Resep kue mangkok tepung beras

Resep kue mangkok tepung beras

Resep kue mangkok tepung beras – Beras merupakan bahan dasar pembuatan cemilan atau makanan ringan. Tepung beras mudah dijumpai baik yang sudah jadi atau hasil gilingan sendiri. Kue mangkok berikut ini terbuat dari bahan dasar tepung beras. Mari kita simak cara membuat kue mangkok tepung beras

Bahan Resep Kue Mangkok

300 ml air kelapa
175 gram tepung beras
125 gram tape singkong yang dihaluskan
125 gram gula pasir
30 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
Pewarna makanan secukupnya atau sesuai selera

Langkah langkah cara membuat kue mangkok tepung beras

  1. Campurkan tepung beras dan tepung terigu serta gula pasir plus baking powder jangan lupa masukan juga tape. Campurkan bahan tersebut lalu diuleni bersama air kelapa dimasukkan sedikit sedikit sampai tercampur semua sambil dimasukkan pewarna bila perlu. Pastikan adonan tercampur sempurna
  2. Siapkan lap basah yang bersih dan tutup adonan yang sudah anda buat  dengan menggunakan lap basah yang sudah anda siapkan.  Adonan di biarkan sementara sekitar  setengah jam sampai 45 menit.
  3. Sambil menunggu adonan siap ambil kukusan dan panaskan
  4. Kemudian siapkan cetakan. Tuang kedalam cetakan kue mangkok adonan yang sudah jadi hingga penuh. Selanjutnya proses mengukus memakan waktu selama 25 menit sampai 30 menit. Jangan sampai dibuka kukusannya sebelum matang ini bisa membuat adonan tidak mekar sempurna
Kue Mangkok Tepung Beras | Admin | 4.5