Resep Ca Kangkung

Resep ca kangkung

Resep ca kangkung

Resep ca kangkung – Kangkung merupakan bahan makanan sayuran yang lazin dijumpai. Selain harganya murah dan mudah dicari, kangkung juga mudah pengolahannya dan bergizi tentunya. Untuk resep ca kangkung diperlukan bahan- bahan sebagai berikut:

1 ikat kangkung, siangi lalu dicuci dengan bersih
2 sdm minyak goreng
4 siung bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris tipis/ ditumbuk halus
3 buah cabe rawit, diiris serong
½ sdt terasi, digoreng
1 sdm kecap asin
1 sdt garam halus
½ sdt gula pasir

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih aduk-aduk sebentar lalu masukkan cabe rawit tumis hingga harum
  2. Masukkan kangkung, aduk-aduk sebentar hingga agak layu
  3. Lalu masukkan terasi, kecap asin, garam, dan gula. Boleh juga tambahkan sedikit air, kemudian diaduk-aduk hingga layu dan matang.
  4. Sajikan dalam piring oval. Ca kangkung siap dinikmati

Demikianlah resep ca kangkung semoga bermanfaat. Budayakan makan sayur mayur untuk mencegah anemia dan sulit buang air besar

Resep Ca Kangkung | Admin | 4.5