Resep Ayam Goreng Suharti

Resep ayam goreng suharti

Resep ayam goreng suharti

Resep ayam goreng suharti – Berikut ini tips cara- cara membuat Ayam goreng suharti. Untuk membuat ayam goreng suharti yang krispi membutuhkan minyak goreng yang baru dan agak banyak. Untuk membuat ayam goreng suharti memerlukan bahan- bahan sebagai berikut :
1 ekor ayam buras, potong jadi 4 bagian
500 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu yang akan dihaluskan :

6 bh bawang merah
4 siung bawang putih
6 btr kemiri
1/2 sdm ketumbar
1 sdt garam

Bahan kremesan :
350 ml air rebusan ayam berbumbu
3 sdm tepung beras

Cara Membuat ayam goreng suharti :

  1. Lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas hingga rata, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
  2. Rebus ayam bersama air, masak sampai ayam matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan kaldu ayam.
  3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kering, angkat, tiriskan.
  4. Campur semua bahan kremes dan kaldu ayam aduk rata.
  5. Goreng adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Goreng hingga kering kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Resep Ayam Goreng Suharti | Admin | 4.5