Membuat Bubur Tiram

Bubur tiram

Bubur tiram

Membuat bubur tiram

Bahan:
75 gr beras, dicuci bersih
75 gr tiram, direndam
Air secukupnya
1 butir telur ayam
Kecap asin secukupnya
½ sdt merica bubuk
Daun kucai, daun bawang, seledri secukupnya. Iris tipis.
Wijen putih secukupnya.

Cara membuat bubur tiram :

  1. Masak beras bersama tiram dan air secukupnya hingga lunak dan menjadi bubur.
  2. Masukkan telur, masak sambil diaduk hingga matang, angkat.
  3. Pindahkan bubur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit kecap asin dan merica bubuk, taburi irisan daun kucai, daun bawang, seledri, dan wijen.
  4. Hidangkan selagi hangat.
Membuat Bubur Tiram | Admin | 4.5