Cara Membuat Sirup Daun Pandan

Sirup daun pandan

Sirup daun pandan

Cara membuat sirup daun pandan – Pandan ternyata tidak hanya sebagai pewarna makanan alami saja, selain sebagai penyedap minuman pandan juga bisa dibuat sebagai bahan utama pembuatan sirup. Berikut ini cara membuat sirup daun pandan.
Bahan- bahan :
500 gram daun pandan
300 gram Gula pasir atau menurut selera
Air 150 ml
Garam 1/2 sendok teh
5 gram Perisa sitrat, perisa sitrat digunakan sebagai option aja, boleh diganti perasan jeruk nipis

Cara membuat sirup daun pandan :

  1. Masukkan air beserta daun pandan, Blender sampai halus
  2. Siapkan wadah berupa baskom, masukkan hasil blenderan daun pandan saringlah dengan kain yang bersih, kemudian peraslah daun pandan yang telah diblender dengan kain tersebut.
  3. Usahakan serabut pandan jangan tercampur dengan air pandan yang telah disaring
  4. Rebuslah sari air pandan sampai mendidih
  5. Setelah dingin, masukkan garam dan perisa sitrat.
  6. Masukkan kedalam botol dan simpan dengan wadah tertutup sampai rapat
  7. Simpan di dalam almari es. Sirup tahan sampai 1 bulan

Semoga bermanfaat. Selamat mencoba

Cara Membuat Sirup Daun Pandan | Admin | 4.5