Cara Membuat Bubur Ayam Cumi Pedas

Cara membuat bubur ayam cumi pedas

Cara membuat bubur ayam cumi pedas

Untuk Cara Membuat Bubur Ayam Cumi Pedas diperlukan Bahan-bahan/bumbu-bumbu sebagai berikut:

Siapkan 800 ml air panas

150 gram cumi, telur asin, diseduh, lalu dipotong-potong

4 bungkus bubur ayam instan

4 butir bawang merah, diiris halus

25 gram kulit melinjo merah

2 siung bawang putih, diiris halus

4 buah cabai rawit merah, diiris

2 buah cabai merah besar, diiris miring

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

1/2 sendok teh gula pasir

50 ml air putih

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Bubur Ayam Cumi Pedas sebagai berikut:

  1. Panaskan minyak.
  2. Tumis bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  3. Masukkan cumi beserta telur asin. Aduk rata. Masukkan 1/2 sdt gula pasir. Tuang air, lalu aduk sampai rata. Masak hingga matang.
  4. Aduk rata bubur ayam instan dan bumbu dengan air panas. Aduk sampai mengental. Sajikan Bubur ayam dengan tumisan.
  5. Sajikan selagi hangat.

Demikianlah Membuat Bubur Ayam Cumi Pedas, Selamat mencoba.

 

Cara Membuat Bubur Ayam Cumi Pedas | Admin | 4.5