Cara Membuat Brokoli Goreng Tepung

Cara membuat brokoli goreng tepung – Tak diragukan lagi manfaat brokoli sebagai makanan yang kaya akan serat dan anti oksidan. Brokoli bisa dimasak apa saja, salah satunya dengan menggorengnya. Simaklah bagaimana cara membuat brokoli goreng tepung.

Bahan- bahan :

500 gram brokoli, potong menurut kuntum, cuci dengan air garam
Minyak goreng secukupnya
Tepung roti secukupnya

Bahan Adonan Pencelup (Aduk Rata) :

10 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 butir telur
100 ml susu cair
1/3 sdt merica bubuk
Garam halus secukupnya

Cara Membuat brokoli goreng tepung :

  1. Panaskan minyak goreng di atas api sedang, celupkan setiap kuntum brokoli ke adonan pencelup, lalu lumuri tepung roti, dan goreng hingga kecokelatan.
  2. Angkat dan tiriskan. Hidangkan panas dengan saos sambal.
Cara Membuat Brokoli Goreng Tepung | Admin | 4.5