Cara Membuat Beef Cube

Cara Membuat Beef Cube

Cara Membuat Beef Cube

Berikut ini Cara Membuat Beef Cube, bahan- bahan yang diperlukan antara lain :

500 gram daging sapi has dalam, potong bentuk dadu

2 sdm mentega

1 buah bawang bombay, iris

150 ml air

100 ml krim kental

200 gram jamur kancing, iris

 

Untuk Cara Membuat Beef Cube. diperlukan bumbu perendam sebagai berikut :

5 siung bawang putih, haluskan

6 sdm kecap asin beraroma

2 sdt garam

1 sdt merica bubuk

1 biji pala, parut

 

Pelengkap :

Tomat

Kentang pure (500 gram kentang, kukus, kupas, dan haluskan. Beri 1/2 sdt garam, beri 1/2 sdm mentega, dan 1/4 sdt merica bubuk aduk hingga tercampur rata). Tumisan bayam ( 1 ikat bayam, siangi. Tumis dengan 1/2 sdm mentega, bubuhi dengan 1/4 sdt garam dan 1/4 sdt merica bubuk, aduk dan masak hingga matang.)

 

Cara membuat :

  1. Rendaman : campur bawang putih, kecap asin beraroma, garam, merica bubuk, dan pala menjadi satu. Lumuri daging dengan bumbu rendaman hingga rata, diamkan selama 2 jam hingga bumbu meresap.
  2. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum dan layu. Angkat dan sisihkan.
  3. Campur daging bersama rendamannya dengan air, masak hingga daging lunak. Tambahkan krim kental dan jamur kancing, masak sebentar, masukkan tumisan bawang bombay, aduk rata lalu angkat.
  4. Penyajian : siapkan pinggan, tata daging beserta sausnya, lengkapi dengan kentang pure, tumisan bayam dan irisan tomat.
  5. Sajikan selagi hangat.

Demikianlah langkah- langkah dan Cara Membuat Beef Cube. Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Beef Cube | Admin | 4.5